Category: Resep Membuat Mie Ayam

Membuat Minyak Bawang Original

Minyak bawang, walaupun hanya diberikan dua sendk makan namun bahan ini sangat penting yang membuat olahan mie ayam memiliki rasa khas. Berikut cara membuat minyak bawang untuk mie ayam. Seperti yang dikutip dari channel Zifs Media yang memberikan resep sederhan dan mudah untuk membuat minyak beraoma khas ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan tidak sebanyak bahan pembuatan …

Continue reading

Resep Membuat Topping Ayam Kecap ala Fimela

Buat kamu pecinta mie ayam kecap tidak ada salahnya menjajal resep topping ayam kecap dirumah. Resep sederhana ini dilansir dari situs Fimela.com. Topping pada mie ayam merupakan pemberi rasa dominan dalam menikmati mie ayam. Bahan-bahan topping ayam kecap 2 potong dada ayam yang dipotong dadu kecil 3 batang daun bawang dirajang 3 lembar daun jeruk …

Continue reading

Mengenal Manfaat dan Cara Membuat Air Abu untuk Mie

Kamu pecinta mie ayam pasti menyukai jenis mie yang kenyal dan padat. Ada beberapa jenis bahan kimia untuk makanan yang memberikan sifat kenyal seperti Bleng, Boraks dan Air Abu. Khusus untuk bleng dan boraks sudah diharamkan dalam olahan makanan. Sebagai alternatif air abu merupakan pengenyal makanan yang tergolong aman untuk dikonsumsi. Air abu atau air …

Continue reading

Sejumput Bawang Goreng Memperkaya Rasa Santapan Mie Ayam

Bawang goreng merupakan irisan halus bawang merah yang digoreng hingga kecoklatan dan garing. Sebagai toping, cukup berikan taburan sejumput atau sesendok makan taburan bawang goreng bisa memperkaya rasa santapan mie ayam. Tentunya, nasi putih dengan taburan bawang goreng membuat lebih nikmat disantap. Bahan baku untuk membuat bawang goreng cukup sederhana, setidaknya kita hanya membutuhkan irisan …

Continue reading

Membuat Toping, Ayamnya Dicincang atau Dipotong Dadu?

Dalam kisah mie ayam yang enak, toping ayam selalu menjadi perhatian utam para pecinta mie ayam. Berawal dari rasa dan cara pengolahan toping ayam yang menjadi ciri khas sebuah kuliner mie ayam. Seperti mie ayam khas Bangka, mie ayam khas Banyumas, Khas Solo, Khas Jogja dan masih banyak lagi rasa yang ditawarkan hanya dari sebuah …

Continue reading